Scegliere, essiccare, confezionare...

L’essicazione è un passaggio molto importante e deve avvenire in modo corretto e nel minor tempo possibile. Le erbe precedentemente selezionate vengono completamente essiccate in modo da imprigionare il prezioso aroma, poi passate al vaglio, tolti gli steli e le parti scadenti.
A questo punto vengono mescolate tra loro nelle giuste proporzioni secondo il prodotto finale: le miscele per tisane, le miscele per le spezie, per gli sciroppi, i cuscini odorosi ecc.