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La forza naturale delle erbe

Nella loro collocazione ottimale sui pendii rivolti verso sud le nostre coltivazioni ricevono luce e sole già nelle primissime ore mattutine.
L’aria fresca di montagna fa crescere le piante robuste e dall’odore intenso, mentre il terreno naturalmente fertile le arricchisce di salutari elementi, di oli eterici e sali minerali.
Queste le erbe che qui crescono particolarmente bene: marrubbio, santoreggia, aneto, origano, camomilla, cerfoglio, verbasco, cardo mariano, pimpinella, calendula, salvia, enotera, agrimonia, issoppo, dragoncello, menta Hillary, menta orientale, melissa austriaca e molte altre.

 
 
 
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  Il maso Schmiedthof della famiglia Frener è situato nella media Valle Isarco a 1400 m sul livello del mare.
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